Acar kuning sangat identik dengan rasa asam yang di hasilkan dari tambahan cuka, Acar kuning adalah salah satu makanan pelengkap yang sering di hidangkan di rumah, atau waktu hajatan, bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup mudah didapatkan. 

Resep-masakan-acar-kuning

Berikut ini Bahan yang digunakan untuk membuat acar kuning:

  • 2 buah mentimun
  • 3 buah baby labu siam
  • 8 siungBawang merah
  • 1 buah wortel
  • 5 siung bawang putih
  • 1ruas kunyit
  • 3 buah kemiri
  • 1 buah sosis (iris2)

Cara membuat acar kuning

  • Iris-iris bahan atau buah yang telah dipersiapkan dengan bentuk yang memanjang seperti mentimun, labu siam dan wortel lalu cuci bersih. 
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri kemudian tumis di wajan sampai harum setelah itu masukan wortel, labu siam, mentimun dan sosis yang sudah di iris-iris, kemudian tambahkan penyedap rasa, aduk sampai matang lalu angkat dan sajikan. 
Bagikan:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *